Em Moçambique, a desnutrição crónica, que se manifesta pela falha no crescimento nos primeiros anos de vida é responsável por um terço das mortes em crianças de cinco anos, sendo que as primeiras causas imediatas destas condição são a ingestão inadequada de nutrientes, níveis elevados de infecção e agravidez precoce. Por outro lado estão as dietas monótonas, com deficiência de micronutrientes, que acabam afectando a maioria da população.